Национальная мордовская, русская и европейская кухня. Попробуйте множество блюд традиционной кухни мордовского народа. Всемирно известная Овтонь лапат (медвежья лапа) или уникальный Пачат бургер не оставят Вас равнодушными!
В том числе и вегетарианские блюда.

Европейская и русская кухня.
Невероятный панорамный вид на город с высоты птичьего полета, аристократичная простота в интерьере, живая музыка по вечерам, зажигательная дискотека ночью, авторские блюда от шеф-повара Михаила Быкова и потрясающие десерты от титулованного шефа-кондитера из Сербии
Славиша Саитович.

Это тематический ресторан-бар в самом центре Саранска. Расположен в шаговой доступности от достопримечательностей.
В меню представлены разнообразные блюда, такие как стейки, бургеры, рёбрышки, шашлык, фиш-энд-чипс, расколбас, а также салаты и блюда на гриле.
Интерьер ресторана продуман таким образом, чтобы гости могли наблюдать за работой шеф- повара и бармена.
Расположение рядом с гостиницей «Меридиан»

Рыбный ресторан FIN & TAIL, он же Плавник & Хвост - это прежде всего изысканное рыбное меню, с множеством новинок.
Преимуществом является так же объемная винная карта, Вы не останетесь равнодушными.

Ресторан Panorama - это олицетворение европейской кухни с нотками национального колорита.
Ресторан предлагает гостям блюда европейской кухни и сезонное меню с фирменными блюдами от шеф-повара, стейки и закуски, приготовленные на открытом огне в специальной печи Josper, блюда национальной Мордовской кухни и мясную гастрономию собственного производства на заказ.
Расположение в отеле Radisson.
Халяльное меню создано с учетом всех требований стандарта "Халяль". Все блюда готовятся исключительно из халяльных продуктов, что гарантирует их соответствие самым строгим стандартам качества и чистоты.

Название «Дож»- это итальянское слово с латинскими корнями, которое означает «предводитель»!
Дож делает фьюжн-кухню и профессионально сочетает паназию с европейскими традициями.
В меню свежайшие морепродукты из raw-бара, лучшие стейки, большое количество водорослей и ингредиенты, которых раньше не было в ресторанах нашего города.

Ресторан с сырами собственного производства «Сыроварня» — семейный проект Novikov Group с блюдами деревенской кухни.
Центром концепции ресторанов «Сыроварня» является использование фермерских продуктов и собственное производство мягких сыров, которые являются основой меню, добавляя индивидуальности привычным блюдам — от закусок и супов до салатов и даже десертов. В каждом ресторане функционирует Лавка, в которой гости могут приобрести свежую и
высококачественную продукцию навынос.
Открытая кухня с дровяной печью, в которой готовится хрустящая сочная пицца, отражает атмосферу уюта и дополняет индустриальный стиль в интерьере, создавая пространство, в котором каждый гость чувствует себя как дома.

«Метод Бига» — это уютное аутентичное место в самом центре Саранска, где вы можете насладиться итальянской кухней с оригинальными рецептами и приятной атмосферой!
Расположение рядом с гостиницей «Меридиан»

Это место про национальные грузинские блюда, приготовленные по старинным рецептам, грузинское вино и гостеприимство.
В меню — широкий выбор культовой традиционной грузинской и европейской кухни.

Хурма - совершенно новый сегмент хореки в Саранске, гастрономическое-традиционное меню восточной и европейской кухни. 15 поваров из лучших ресторанов Узбекистана прибыли, чтобы вы наслаждались оригинальным вкусом популярнейшей кухни мира.
Расположение рядом с гостиницей «Меридиан»

TOM SOY – это гастрономический микс Азии! Кафе специализируемся на кухне, включающей в себя японское, корейское, китайское и вьетнамское направления. Здесь всегда можно заказать бессменную классику: гунканы, сашими, вок, супы Рамен, Том Ям, Фо Бо и Том-кха, а также другие хиты паназии с яркой и узнаваемой подачей, которую успели оценить многие в
Саранске/Мордовии.

Пиццерия «Мируки & Итальяно» – это кусочек солнечной Италии и удивительной Японии.
Основное внимание в меню уделяется традиционной итальянской пицце и вкусным роллам, также к услугам посетителей ароматный, бодрящий кофе, разнообразные десерты.
Вкуснейшие роллы, настоящая итальянская пицца, выгодные ассорти сеты, японские супы, изысканные салаты, десерты и вторые блюда.

Европейская кондитерская кофейня.
Шеф-кондитер Славиша Саитович, родился в столице Югославии – Белграде. Он всей душой влюблен в сладости!
В кофейнях «Та самая» можно не только вкусно позавтракать, но и пообедать, и даже поужинать!
В меню не только много вариантов для любителей кофе и напитков на его основе, но и хрустящие картофельные вафли с яйцом пашот, шакшука/ скрэмбл /глазунья, пицца, блинчики с мясом/ творогом/ ветчиной и сыром, салаты, сендвичи, а также, свежая выпечка и большой ассортимент авторских десертов!

Здесь вас ждет космически вкусный кофе, собственное кондитерское производство и уютная атмосфера в самом центре города.
Расположение рядом с гостиницей «Меркюр Саранск»

Песни караоке «Broadway» связывают все возраста и вкусы. В дополнение к уютной обстановке: профессиональный звук, ведущие, бэк-вокалисты и cover-группы, которые исполнят вживую вашу любимую песню.